26 junio, 2022

¡LECHE FAKE! Profeco publicó una lista de marcas con irregularidades

  • Profeco publicó la lista de las marcas de leche que no cumplen con lo que esta escrito en su etiqueta de información nutrimental, las que usan grasa vegetal y las que son falsas.

Voto en Blanco (02 de junio de 2022) || Getsemani Quiroz Rosas

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer una lista con los nombres de las marcas de leche pasteurizada que no cumplen con lo que dice su etiqueta, de las que venden menos de lo declarado, las que usan grasa vegetal y las que son falsas, entre estas destacan Lala y Los 19 Hermanos.

En la Revista del Consumidor de junio la Profeco informó que se evaluaron un total de 17 marcas de leche entre ellas, dos parcialmente descremadas, tres parcialmente descremadas/deslactosadas, tres semidescremadas/deslactosadas, una leche semidescremada, ocho enteras y tres productos lácteos combinados.

Es de mencionar que en el estudio sobre las leches de la Profeco se revisó la información nutrimental, proteína, grasa, carbohidratos, contenido energético, calidad sanitaria, contenido neto, sólidos no grasos y densidad.

Por su parte, el titular del organismo Profeco, Ricardo Sheffield Padilla, dijo que “Hay dos productos que encontramos que no están cumpliendo con el volumen, no tienen litros completos, una leche que se llama Querétaro que tiene 75 mililitros menos y hay otra que se llama Los 19 Hermanos que tiene 36 mililitros menos”.

Es importante hacer énfasis en uno de los hallazgos más preocupantes, el titular comentó que la empresa productora de la leche entera pasteurizada Los 19 Hermanos será multada por su incumplimiento; “una leche producida en los Altos de Jalisco, que resulta que no es leche, porque le añaden grasa vegetal y eso no se puede hacer. La gente siente que la leche está cremosa, y no lo es porque tiene soya”

Dentro de la lista publicada se encuentran las siguientes categorías con las siguientes marcas:

• No cumplen con el contenido neto (Es decir, los litros no están completos)

  • Leche entera pasteurizada Querétaro de 1.892 L: tuvo hasta 75 ml menos del contenido declarado.
  • Leche Los 19 Hermanos de 3 L (3 bolsas de 1 litro c/u): tuvo hasta 36 ml menos de lo declarado en una bolsa, y en total en el empaque que contiene 3 bolsas individuales, tuvo un faltante de 107 ml.

• No es leche (Utilizan productos sustitutos como la grasa vegetal)

  • Leche “Los 19 Hermanos”: no es veraz. Se dice leche, pero es mezcla de leche con grasa vegetal.

• Productos que no cumplen con el etiquetado (Su contenido no coincide con la información nutrimental)

  • La marca Lala 100 Fresca sin lactosa Low Carb -30%, Light/Leche semidescremada deslactosada ultrafiltrada pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa/México/1L: no contiene el mínimo de sólidos no grasos, y densidad mínima para una leche deslactosada.
  • La marca Lala 100 Fresca sin lactosa deslactosada/leche semidescremada deslactosada ultrafiltrada pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa/ México/ 1 L: no contiene el mínimo de sólidos no grasos y con la densidad mínima para una leche deslactosada.

Asimismo de dio a conocer la lista de aquellas marcas y productos lácteos que sí cumplen con las normativas y el etiquetado, entre ella se encuentran: Lala Ligth baja en grasa, Leche León, Lala 100 sin lactosa, Lala Deslactosada, Leche Monarca, Alpura Clásica, Lala entera, Lala Orgánica, Liconsa, Sello Rojo, Bioré y Gota Blanca.

 

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